Posts Tagged ‘specjalny’

postheadericon Omlet z warzywami. Pyszności!

Na specjalną okazję przygotujmy dla naszych gości omlet z warzywami i oregano. Całe danie, a raczej przygotowanie go, zajmie nam około 20 minut, tak więc nie dużo, a nasi goście będą zachwyceni daniem, które podany na stół. Oczywiście omlet z warzywami, traktujemy jako przystawkę – nie jako danie główne. Potrzebne nam będzie: 6jaj, papryka, 20dag szynki, 6pieczarek, mała cebula, 200ml mleka, pieprz biały (mielony), sól, gałka muszkatołowa i jedna łyżeczka oregano. Jajka wbijamy do miseczki o dodajemy do nich mleko, sól i oregano. Całość dobrze, mieszamy, na rozgrzanej patelni rozpuszczamy łyżkę masła i wlewamy wymieszane jajka, następnie pokrojone warzywa, pieczarki i szynkę równomiernie rozkładamy na jajkach, nie mieszamy! Całość posypujemy lekko białym pieprzem i zmieloną odrobiną gałki muszkatołowej. Całość smażymy około 10 minut, na małym ogniu. Wkładamy teraz patelnię do rozgrzanego piekarnika. Po 5 minutach posypujemy startym serem i pieczemy dalej. Kiery zauważymy, że ser się rozpuścił i nabrał złotego koloru, wyjmujemy patelnię i delikatnie przekładamy omlet na talerz. Gotowe! Smacznego!

postheadericon Sałatka na specjalną okazję

Na specjalną okazję, gdy odwiedzą nas znajomi, na przyjęcie urodzinowe czy przyjazd rodziny, możemy przygotować przepyszną makaronową sałatkę! będą nam potrzebne takie składniki, jak: 15dag makaronu, 7dag łuskanych orzechów włoskich, 20dag piersi indyka, 20dag pomidorów, łyżka masła, żółta papryka, dwa pory, awokado, karbowana sałata, mały kubek jogurtu, dwie łyżki soku z pomarańczy, sól, łyżka octu winnego cytrynowego, suszony szczypiorek, czarny ziarnisty pieprz i ostra papryka. Najpierw gotujemy makaron, następnie siekamy orzechy i pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przypiekamy na maśle, doprawiamy mięso solą i papryką i pieprzem. Następnie pory i paprykę drobno siekamy. Pomidory parzymy i obieramy ze skóry, dzielimy na ósemki. Awokado obieramy i kroimy w słupki, skrapiamy octem winnym. Sałatkę rwiemy na kawałki (około 6 liści), do sałaty dodajemy resztę składników i mieszamy całość. Następnie jogurt łączymy z sokiem z pomarańczy, szczypiorkiem i doprawiamy do smaku, według uznania, polewamy sosem sałatkę i… Smacznego! Pyszna sałatka gotowa!

Strony
Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Ergonomia kuchniErgonomia kuchni
      Jeśli lubimy gotować musimy posiadać funkcjonalną kuchnię, tak by przygotowywanie posiłków nie sprawiało nam trudności, ale przyjemność. Przy projektowaniu kuchni możemy spotkać się z wieloma rozwiązaniami, do jakich zaliczyć możemy …
    • Dania na wynos z gastronomiiDania na wynos z gastronomii
      Dania na wynos, robią coraz większą furorę. Ich wykorzystanie, staje się dla nas wręcz podstawą, aby móc douczyć się pewnych kwestii, jak i aby móc zrozumieć, na jakich zasadach one …