specjalny

Na specjalną okazję przygotujmy dla naszych gości omlet z warzywami i oregano. Całe danie, a raczej przygotowanie go, zajmie nam około 20 minut, tak więc nie dużo, a nasi goście będą zachwyceni daniem, które podany na stół. Oczywiście omlet z warzywami, traktujemy jako przystawkę – nie jako danie główne. Potrzebne nam będzie: 6jaj, papryka, 20dag szynki, 6pieczarek, mała cebula, 200ml mleka, pieprz biały (mielony), sól, gałka muszkatołowa i jedna łyżeczka oregano. Jajka wbijamy do miseczki o dodajemy do nich mleko, sól i oregano. Całość dobrze, mieszamy, na rozgrzanej patelni rozpuszczamy łyżkę masła i wlewamy wymieszane jajka, następnie pokrojone warzywa, pieczarki i szynkę równomiernie rozkładamy na jajkach, nie mieszamy! Całość posypujemy lekko białym pieprzem i zmieloną odrobiną gałki muszkatołowej. Całość smażymy około 10 minut, na małym ogniu. Wkładamy teraz patelnię do rozgrzanego piekarnika. Po 5 minutach posypujemy startym serem i pieczemy dalej. Kiery zauważymy, że ser się rozpuścił i nabrał złotego koloru, wyjmujemy patelnię i delikatnie przekładamy omlet na talerz. Gotowe! Smacznego!

Na specjalną okazję, gdy odwiedzą nas znajomi, na przyjęcie urodzinowe czy przyjazd rodziny, możemy przygotować przepyszną makaronową sałatkę! będą nam potrzebne takie składniki, jak: 15dag makaronu, 7dag łuskanych orzechów włoskich, 20dag piersi indyka, 20dag pomidorów, łyżka masła, żółta papryka, dwa pory, awokado, karbowana sałata, mały kubek jogurtu, dwie łyżki soku z pomarańczy, sól, łyżka octu winnego cytrynowego, suszony szczypiorek, czarny ziarnisty pieprz i ostra papryka. Najpierw gotujemy makaron, następnie siekamy orzechy i pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przypiekamy na maśle, doprawiamy mięso solą i papryką i pieprzem. Następnie pory i paprykę drobno siekamy. Pomidory parzymy i obieramy ze skóry, dzielimy na ósemki. Awokado obieramy i kroimy w słupki, skrapiamy octem winnym. Sałatkę rwiemy na kawałki (około 6 liści), do sałaty dodajemy resztę składników i mieszamy całość. Następnie jogurt łączymy z sokiem z pomarańczy, szczypiorkiem i doprawiamy do smaku, według uznania, polewamy sosem sałatkę i… Smacznego! Pyszna sałatka gotowa!

Strony

Najnowsze komentarze

    Ostatnio dodane

    • Dietetyczne jedzenie też jest smaczne
      Wiele osób naprawdę błędnie pojmuje to, jak wygląda dieta. Naprawdę nie polega ona na głodzeniu się i na jedzeniu rzeczy, które są naprawdę niedobre i jałowe, nie mają smaku. Jeżeli …
    • Wina półsłodkie mają coraz więcej fanów
      Wydawać by się mogło, że wino wytrawne na stałe podbiło serca Polaków swoim aromatem. Z najnowszych sondaży okazuje się jednak, że przegrywa ono z winem półsłodkim, które gromadzi sobie wiele …