postheadericon Najciekawsze kuchnie europejskie

Każdy naród posiada zbiór zwyczajów kulinarnych, określanych często mianem kuchni narodowej. W Europie wszystkie one połączone są ww grupy, a kryterium takiego a nie innego podziału jest przede wszystkim położenie geograficzne danego państwa oraz wynikająca z tego faktu większa dostępność pewnych składników, a dla innych – mniejsza. Wyróżniamy więc kuchnie śródziemnomorskie, środkowo i wschodnioeuropejskie, wyspiarską oraz skandynawską. Każda z tych grup oferuje zupełnie inne rodzaje dań głównych, deserów, zup oraz napojów. Do cieszących się największą popularnością na świecie kuchni europejskich bez wątpienia należą kuchnia włoska i francuska, węgierska oraz grecka. Nie mniejszym zainteresowaniem cieszy się kuchnia czeska i polska, a także hiszpańska, ostatnio coraz bardziej szwedzka. Z kolei na przykład mało jest amatorów dań pochodzących z Wielkiej Brytanii lub Niemiec, które powszechnie uważane są albo za mdłe, albo z kolei – zbyt tłuste. Aby skosztować specjałów danej kuchni, wcale nie musimy wyjeżdżać – w każdym mieście na pewno znajdziemy wiele restauracji specjalizujących się w potrawach pochodzących z konkretnych krajów.

Leave a Reply

Strony
Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Kuchnie zagraniczne w naszym kraju
      Polacy coraz bardziej zaczynają otwierać się na wszystkie inne kultury, które w sposób dość znaczący wkraczają do naszego kraju po tym jak weszliśmy do Unii Europejskiej. Wielką furorę zamiast samej …
    • W przyprawach klucz
      Kulinaria wręcz nie mogą istnieć przez przypraw. Bez nich nie uzyska się pożądanych efektów, które sprawiają, że danie smakuje tak jak należy. Dlatego też jak najbardziej należy wybierać jedynie dobrej …