W naszej kuchni, kuchni polskiej przysmakiem wielu jest czernina. Jest to zupa sporządzana na kaczej krwi, z dodatkiem cukru i octu. Może być podawana z makaronem lub gotowanymi ziemniakami. Jako dodatek można tez dodać gruszki w occie lub różne suszone owoce. Na wielu forach internetowych smakosze tego danie wychwalają je pod niebiosa. Wymieniają się swoimi własnymi przepisami. Opowiadają co zrobić, by uzyskać jeszcze lepszy smak i aromat. Nie wiem jednak co oni w niej widzą. Wiadomo są gusta i guściki, aczkolwiek nie wyobrażam sobie siebie nad talerzem tego dania. Na sam widok już mnie odstrasza, a jak już sobie pomyślę z czego to jest zrobione, to dostaję konwulsji. Zastanawiam się kto wymyślił taki rodzaj potrawy. Przecież to tak samo jak by ktoś pił własną krew z dodatkiem rosołu i cukru z octem. Myślę jednak, ze o gustach nie powinno się dyskutować, więc lepiej swe własne przemyślenia zostawię dla siebie, a wszystkim smakoszom życzę smacznego podczas konsumpcji czerniny.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Strony
Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Aby jedzenie nie było nudneAby jedzenie nie było nudne
      Każdy z nas doskonale wie o tym, że jedzenie jest nam potrzebne do tego, żeby żyć. Musimy zatem każdego dnia zapewnić sobie co najmniej kilka posiłków. W dzisiejszych czasach co …
    • Blaty kuchenne z konglomeratu Kielce
      Przeprowadzka – gdzie kupić nowe meble?. Podczas przeprowadzki będziemy potrzebować masę nowych mebli oraz materiałów, które stworzą mieszkanie dokładnie takim, jakie zobaczyliśmy oczami wyobraźni. Sklep internetowy najczęściej posiada o wiele …