W naszej kuchni, kuchni polskiej przysmakiem wielu jest czernina. Jest to zupa sporządzana na kaczej krwi, z dodatkiem cukru i octu. Może być podawana z makaronem lub gotowanymi ziemniakami. Jako dodatek można tez dodać gruszki w occie lub różne suszone owoce. Na wielu forach internetowych smakosze tego danie wychwalają je pod niebiosa. Wymieniają się swoimi własnymi przepisami. Opowiadają co zrobić, by uzyskać jeszcze lepszy smak i aromat. Nie wiem jednak co oni w niej widzą. Wiadomo są gusta i guściki, aczkolwiek nie wyobrażam sobie siebie nad talerzem tego dania. Na sam widok już mnie odstrasza, a jak już sobie pomyślę z czego to jest zrobione, to dostaję konwulsji. Zastanawiam się kto wymyślił taki rodzaj potrawy. Przecież to tak samo jak by ktoś pił własną krew z dodatkiem rosołu i cukru z octem. Myślę jednak, ze o gustach nie powinno się dyskutować, więc lepiej swe własne przemyślenia zostawię dla siebie, a wszystkim smakoszom życzę smacznego podczas konsumpcji czerniny.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Strony
Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Sałatka na specjalną okazjęSałatka na specjalną okazję
      Na specjalną okazję, gdy odwiedzą nas znajomi, na przyjęcie urodzinowe czy przyjazd rodziny, możemy przygotować przepyszną makaronową sałatkę! będą nam potrzebne takie składniki, jak: 15dag makaronu, 7dag łuskanych orzechów włoskich, …
    • Kuchnia z jadalnią
      Nie jest tak bardzo prosto w dzisiejszych czasach zagospodarować swój dom w sposób odpowiednio komfortowy gdzie wszystkie pomieszczenia będą ze sobą doskonale współgrały. Istnieje bowiem wiele obostrzeń względem, których trzeba …